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    Ciencias y tecnología

Libros de Ciencias Y Tecnología

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Ciencias y tecnología
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  • CIUDAD DIGITAL
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    CIUDAD DIGITAL
    VILLATORO HERNÁNDEZ, FERNANDO
    En el marco de la colección Ciudad 2030, la presente obra centra su atención en la relación entre digitalización, conectividad y (des)aceleración del tiempo en ciudades, territorios y comunidades. Su propósito es reflexionar sobre, por un lado, los retos y problemas y, por otro lado, las alternativas y soluciones que plantea la digitalización en términos medioambientale

    18,50 €17,58 €

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  • MEGALODÓN
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    MEGALODÓN
    TIM FLANNERY, EMMA FLANNERY
    La primera biografía de una de las criaturas más fascinantes de la historia del reino animal.Imagina a un depredador marino de hasta veinte metros, diez veces más pesado que un Tyrannosaurus rex, con mandíbulas capaces de abrirse dos metros de ancho, armadas con 276 colmillos serrados y con la mordida más fuerte que ha conocido el reino animal. Así era el megalodón y nad

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  • PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
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    PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
    AA.VV
    La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo además de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque práctico, integral y multidiscipl

    50,00 €47,50 €

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  • CEMENTOS Y HORMIGONES
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    CEMENTOS Y HORMIGONES
    PUERTAS MAROTO, FRANCISCA
    El cemento Portland, llamado así por su color gris parecido al de las piedras de la isla de Portland, al sur de Inglaterra, y su hormigón forman parte de nuestras vidas. Con ellos se ha construido seguramente el edificio en el que vivimos; los centros de salud y hospitales; las carreteras, puentes, aceras y calles; las presas, canalizaciones de agua, sistemas de saneamiento y

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  • PORSCHE. UN CLÁSICO
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    PORSCHE. UN CLÁSICO
    LABAN, BRIAN / SAORNIL, VÍCTOR, SUSAETA EDICIONES
    Cada Porsche es objeto de deseo y fascinación. Unos vehículos en los que, desde hace mucho tiempo, se ha apostado por la calidad y la fiabilidad, la seguridad, el confort y, cómo no, la técnica y el diseño. Este libro presenta, apoyado en un magnífico material gráfico, los modelos más sobresalientes, desde el 356 a los nuevos híbridos.

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  • TAROT MARSELLÉS
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    TAROT MARSELLÉS
    STIGLICH, FRANCISCO
    Visto en la antigüedad como un simple entretenimiento o como un conjunto de dibujos sin sentido, unidos sin ningún criterio, el juego de naipes al que llamamos «tarot» es mucho más que un juego y también mucho más que un manojo caprichoso de figuras. Si hay algo que debemos comprender para adentrarnos en su misterio es que en él nada es arbitrario. Con la misma precisi

    39,95 €37,95 €

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  • MATEMÁTICAS INFINITAS
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    MATEMÁTICAS INFINITAS
    MULERO, JULIO
    Desde los albores de la existencia humana las matemáticas han sido una herramienta fundamental para el progreso de nuestra sociedad. Un avance incesante cimentado sobre una ciencia que es universal. El libro, que se divide en capítulos autónomos elaborados por reconocidos profesionales en el campo de las matemáticas, recoge parte de un inmenso abanico de hechos y curiosidad

    24,00 €22,80 €

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  • MASCARONES DE PROA
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    MASCARONES DE PROA
    GONZÁLEZ FERNÁNDEZ, MARCELINO
    Hubo épocas en que era impensable que en la proa de un barco de cualquier tipo, no apareciese una figura más o menos sofisticada: el mascarón de proa. Era un adorno que, al apuntar al horizonte, parecía abrir el camino de su barco, ser su guía, velar por su seguridad y conducirlo a buen puerto. De aquellos mascarones de proa habla extensamente este libro, analizándolos ba

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  • SOLOS EN EL UNIVERSO
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    SOLOS EN EL UNIVERSO
    BIBRING, JEAN-PIERRE
    ¿Estamos solos en el universo? ¿Es posible que la Tierra, la vida, sean únicas en el cosmos? ¿Está habitado alguno de los miles de millones de planetas que pueblan el universo? En esta obra, Jean-Pierre Bibring nos advierte de que esta visión está sesgada: ningún argumento sólido nos permite afirmar que lo que llamamos «vida» exista en otro lugar que no sea esta pequ

    22,00 €20,90 €

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  • HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
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    HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mundo. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, los principales consumidores de helados son Nueva Zelanda, USA, Australia, Suiza y Suecia. En España el helado ha estado asociado tradicionalmente al verano, aunque se va cambiando esta idea. De toda

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  • ENERGÍA EÓLICA
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    ENERGÍA EÓLICA
    GIL GARCÍA, ISABEL CRISTINA
    La integración de las energías renovables en los sistemas eléctricos constituye una transformación clave para mitigar el cambio climático y la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles.Entre los diferentes recursos, la participación eólica se ha vuelto crucial en las últimas décadas. Este libro puede resultar de interés tanto para quienes buscan una ba

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  • COMO HABLAR BALLENO
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    COMO HABLAR BALLENO
    MUSTILL, TOM
    ¿Estamos preparados para escuchar lo que pueden contarnos? Un viaje al futuro de la comunicación con los animales. «Un libro fascinante y profundamente humano». Greta Thunberg El 12 de septiembre de 2015, el cineasta y biólogo Tom Mustill observaba ballenas frente a la costa de California cuando una jorobada de treinta toneladas se abalanzó sobre su kayak y casi lo mata.

    21,90 €20,81 €

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  • DESCUBRIENDO A CAJAL
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    DESCUBRIENDO A CAJAL
    VARIOS AUTORES
    La biografía definitiva de Santiago Ramón y Cajal (Petilla de Aragón, 1 de mayo de 1852-Madrid, 17 de octubre de 1934), médico español, especializado en histología y anatomía patológica. Considerado el padre de la neurociencia por sus descubrimientos acerca de la estructura del sistema nervioso y el papel de la neurona, fue el primer Premio Nobel español en Fisiologí

    39,50 €37,53 €

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  • ÉRASE UNA VEZ LOS NÚMEROS PRIMOS
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    ÉRASE UNA VEZ LOS NÚMEROS PRIMOS
    SARAH HART
    "A menudo pensamos que las matemáticas y la literatura son dos mundos opuestos, pero ¿y si en realidad estuvieran profundamente conectados? En Érase una vez los números primos, la profesora Sarah Hart nos muestra las múltiples conexiones entre estas disciplinas para que podamos disfrutar de ellas en su totalidad.

    22,90 €21,76 €

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  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
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    MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal.

    26,00 €24,70 €

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  • BIOLOGÍA EN GRAFICOS
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    BIOLOGÍA EN GRAFICOS
    HELEN PILCHER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Biología en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Las células Estructura y función de los animales y las plantas Genética Ecología Salud

    24,90 €23,66 €

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  • FÍSICA EN GRAFICOS
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    FÍSICA EN GRAFICOS
    KURT BAKER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Física en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de física. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave como: Campos y fuerzas Movimiento Electricidad y electromagnetismo Termodinámica Física moderna As

    24,90 €23,66 €

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  • QUIMICA EN GRAFICOS
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    QUIMICA EN GRAFICOS
    ALI O SEZER
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Química en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Química nuclear La tabla periódica de los elementos Enlaces químicos Estructura molecular

    24,90 €23,66 €

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  • ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
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    ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
    JUAN M MARTINEZ OROZCO
    La lucha contra el cambio climático es, sin duda, uno de los grandes retos que enfrenta la humanidad en el siglo XXI. Los impactos relacionados con el aumento de temperatura, los cambios en precipitaciones y fenómenos climáticos extremos, o la inundación permanente por aumento del nivel del mar, comienzan a tener consecuencias sobre nuestro bienestar, y van a afectar sensib

    24,50 €23,28 €

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  • SEMILLAS RECUPERADAS: EN BUSCA DE LA BIODIVERSIDAD AMENAZADA
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    SEMILLAS RECUPERADAS: EN BUSCA DE LA BIODIVERSIDAD AMENAZADA
    TOLA, ELISABETTA / BOSCOLO, MARCO
    A principios del siglo XX, el genetista ruso Nikolái Vavílov recorrió medio mundo, estudió las semillas en toda su biodiversidad e investigó técnicas agrícolas para producir nuevas variedades de plantas más productivas y que se adaptaran mejor a los distintos climas de su inmensa nación.En un verdadero relato on the road que rememora los viajes del sabio ruso, Elisabet

    21,95 €20,85 €

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